＃乾燥野菜アーカイブ - かんこブログ

おかずを瓶詰め保存｜干し野菜作り｜コロ助の様子

ランキングに参加しています。お手数ですがポチっとお願いします。にほんブログ村切り干し大根の煮物を瓶詰め農繫期前に「忙しくなる前に弁当のおかずになるような物を保存しておこう」と思って、切り干し大根...

絶対に植えてはいけない庭木が我が家に夕飯後の洗い物をしながらYouTubeで「絶対に植えてはいけない庭木10選」と言うのを聞きました。中には大きくなり根っこも育ち家を倒してしまう恐れがあるシマトネ...

魔女の賞味期限延長と言うYouTubeチャンネル魔女の賞味期限延長と言うYouTubeチャンネルがとても素晴らしくて保存食づくりの参考になっています。 https://www.youtube.com...

ひとり飯一昨日の朝食兼昼食は一昨日の夕飯は昨日の朝食兼昼食は夕飯は生まれて初めて食べたカオマンガイは美味しかったのですが２合も炊いたので、ご飯が大量に余りました。曇天で乾かない干し野菜を最...

天日塩使用の上級濃口醤油を買いました生協のチラシには醤油の原材料名は書いて無かったのですが一升瓶の醤油の写真が載っていて「上級濃口　天日塩使用」と印刷されたラベルが貼ってありました。瓶に入った醤油...

夏バテかとにかくだるくて困ります。その上昨夜はコロ助の徘徊で寝不足なので、朝から大きなあくびの連発です。明日から孫ちゃん二人を預かるので、なんとか元気にならなければと思います。体重もこの2～3日...

新生姜の甘酢漬けを作りました新生姜が安く買えたのでスライスして3分くらい茹で、水にさらしてらっきょう酢に漬けました。娘の分も新生姜を買いに行って作ろうかと思案中です。今朝は土砂降りだったのですが...

乾物は備蓄品に最適です晴れた日は必ず何か干すことにしています。一昨日たくさん収穫したゴーヤは昨日ときょうで乾きました。きょうはお隣からいただいた人参も干しました。お隣には干したゴーヤを（珍しいか...

昨日は思いっきり手抜き食です今日は夫が出張から帰って来ます。その上、娘の仕事が忙しいので孫ちゃん二人を預かります。4日に迎えに来ると言うので３泊4日。夕方、うちと娘の家の中間点で待ち合わせていつも...

外国の村の食事を見て昨日はYouTubeでアフガニスタンやパキスタンの山間の村の食事づくりや、食事中の様子をひたすら見ていました。川まで材料を洗いに行き、泥でできた料理場で同じように泥で固めたか...