春のお弁当 |家族そろってバーベキュー

春の野草で保存食とお弁当 ブログを休んでいる間は、仕事の合間に山菜採りもしました。我が家の山に生えているフキ・葉わさび・山三つ葉とかです。ワラビはあまり好きではないので採りません。 生姜の甘酢漬けが無...

山のミツバ |物騒な世の中

ミツバを採らせてもらいました 昨日は山の工場で仕事を終えたら、山道を少し歩いてミツバを採る予定でした。 香りの良い山のミツバがもう生えているはずです。ミツバは油揚げと煮て 卵でとじてミツバ丼にしても美...