カテゴリー: 食のこと

ハンバーグの缶詰 | 留守番のコロ助

ランキングに参加しています。ポチっとお願いします。 にほんブログ村 ハンバーグの缶詰を見つけました 昨日のブログの続きです。 昨日の買い物 | 洗えるUSBブランケット 住んでいるのが田舎でスーパー・...

ザワークラウト完成 | 気ままに ひとり飯

ザワークラウトが完成・・したような気がする 初めて作ったので判断がつきにくいですが、常温 3日目で色も緑から黄色っぽく変わったしプクプク泡も出ているので完成した気がします。 水も上がって溢れ出てしまっ...

外国の村の食事

外国の村の食事を見て 昨日は暇さえあればYouTubeでアフガニスタンやパキスタンの山間の村の食事づくりや食事中の様子をひたすら見ていました。 川まで材料を洗いに行き、泥でできた料理場で同じように泥で...

大豆ミート | きょうのコロ助

大豆ミートを使ってみました 夫が肉嫌いだし、今後 食肉が高騰したり不足したりした時のために大豆ミートを買ってみました。 Amazonで2種類の形の大豆ミートをを1Kgずつ買ったのですが大きなフィレの大...

ゴーヤの唐揚げ | スベリヒユが庭一面に

ゴーヤの唐揚げ 夫が山の仕事場に植えたゴーヤが毎日のように収穫でき出しました。 ゴーヤと卵だけのチャンプルーをすることが多いですがたまに麩や豆腐と一緒にも炒めます。夫は糖尿病に良いからと、薄くスライス...

ズッキーニ料理 | コロ助の徘徊

ズッキーニをフライパンで焼きました インスタグラムで見たのですがズッキーニを縦半分にして深く切れ目を入れニンニクとオリーブオイルで良く焼き塩胡椒するだけです。 ５分くらい良く焼いた方が美味しいと書いて...

巻き寿司は苦手 | 米油を初めて使った

巻き寿司は苦手ですが大好きなので作りました 昨日の朝、お隣の奥さんから採れたてきゅうりをいただきました。 我が家のきゅうりは、まだ先日の1本のみ採れただけです。新鮮なきゅうり・・・嬉しい・・・ なので...

らっきょう漬け | コロ助がパニックに

スイミングで疲れたのか お早うございます。 昨夜は９時ごろスイミングから帰り雨の中 ワンコたちの散歩をしました。 その後、ブログを書こうとパソコンの前に座りましたがもう、眠くて眠くてタイトルの「らっき...