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地這いキュウリ
我が家のキュウリは地這いキュウリだ。
「摘芯は、親ヅルが40～50㎝ほど伸びたら先端を摘み取って、芯止めし、その後 伸びる小ヅルや孫ヅルに花が咲いて収穫するので、普通のキュウリより簡単」と、少し前に観たYouTubeでそう言っていたので、慌てて畑に走り 40㎝を超えたものの先端を摘芯した。
すると昨日届いた自然農法の本では
「ツルが伸びる方向の草を刈ってツルが埋もれないようにし、摘芯などはせずにきゅうりにまかせて育てる」と、書いてあった。
苗は５か所に植えていて、まだ摘芯をしていないものもある。
この際、両方のやり方を試してみようと思う。
ぬか漬けにも使いたくて たくさん植えたので、どれだけ生るか楽しみだ。
農家レストランで昼食を食べた
きょうは午前中 銀行とホームセンターに行き、その帰りふと思い立って、道の駅に寄った。
道の駅に新しいレストランができているのを思い出したからだ。
道の駅で売っている野菜を使って料理している「農家レストラン」だそうで、一度食べてみたかった。
お店の名前は「美来食堂」と言って、徳島県美馬市の道の駅「みまの里」にある。
お昼時だったのですごく混んでいた。
あれこれ定食があるけれど、私は1,000円（税込み）の日替わり定食にした。
右の3皿の小皿は「好きな小皿 3皿まで無料です」
と言われ、数種類の小皿料理から選んだ
キュウリとわかめの酢の物・マカロニサラダ・餡入りまんじゅう。
1,000円ですごいボリュームだった。
サラダは新玉ねぎも入っていて胡麻ドレッシングですごく美味しいし、メインの豚肉料理は肉も野菜もたくさん入っていた。
味噌汁は、いりこの出汁が効いていて、手作り感満載だった。
ここの道の駅は家から車で10分くらいだ。
私の家の近くには、うどん屋くらいしか食べる所がなかったので、なんだか嬉しい。
一人でも入りやすいし・・・
最近、一人で家にいることが多いので、時々はこんなふうに いつもと違うことをしたほうが良いのかもな・・・と、思った。
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