楽しい七輪生活 | 4種類の炭を使っている

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薪のこと

エネルギー危機に備えて薪を備蓄しているのは以前記事にしました。

薪置き場を作った | 洗濯板とたらい

山で薪集め | 薪の保管方法

コンクリートブロックでバーベキュー

薪割り機 | 薪でサンマを焼きました

薪用には薪ストーブ(クッキングストーブ)も持っていますが
まだ使っていません。
近々使ってみようと思います。

あれからまた薪が増えていて、あずきちゃんの小屋の周りにも置いています。
小屋の後ろにも積んでいます。

周りに置けば小屋の中が暖かいだろうと夫が積みました。
薪置き場はこんな感じ。

まだまだ薪は備えようと思っています。

楽しい七輪生活

最近、七輪でご飯を炊いたり料理を作ったりし始めました。

ホームセンターで買った七輪です。
二人分なのに作り過ぎ・・・。カセットコンロの五徳を使っています。
羽釜を買いました。
2合のご飯だと沸騰してから8分炊いてから15分蒸らす。

美味しく炊けました。

ホームセンターで買った七輪が小さすぎなので
直径が30cmの大きめの七輪を買い足しました。

この日本製七輪の黒色を買いました。

実はこれ↓も持っています。

これは水冷式で底が熱くならないらしいので
家の中で使おうかなと思います。
(でも、七輪の下には耐火煉瓦を置いているので他の七輪も
家の中で使えますが・・・)

七輪で煮炊きするのは けっこう楽しくてすっかりハマってしまいました。

炭は4種類備蓄しています

今現在の炭の備蓄は

木炭 60Kgくらい(写真左上)
オガライト 30Kg (写真右上)
オガ備長炭 30Kg (写真右下)
ココナッツチャコール(ココナッツの炭)9kg (写真左下)

木炭は木の種類などによっても燃焼時間は違うと思いますが
私が買った木炭は安価なのでたぶん30分~1時間ほどしか燃えないと思われます。
オガ炭は着火しにくいですが燃え始めると2~3時間は燃焼するそうです。
火の粉がたたないのも良い点です。
ココナッツチャコールは4時間は燃え続けるそうです。

オガ備長炭30Kgが届いた時の写真です。

3kg入りが3袋。袋が可愛い。

このブログを書いているのは17日の昼ですが
夜に七輪でバーベキューをすることになっているので
どの炭でしようかと考え中です。
やはりバーベキューならば燃焼が長持ちするオガ備長炭か
ココナッツ炭かな・・・

ご飯はメスティンで固形燃料を使って炊いてみる予定です。

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