豚汁はコショウ派？七味派？
昨日のブログで「汁物を１杯分だけ作るってなんだかいいな…」
と、思ったと書きました。
なので、早速昨日の夕飯づくりの時に、我が家で一番小さな鍋を準備しました。
インスタントラーメンの麺も割らないと入らない大きさなのですが、
見ての通りタプタプになるくらい作ってしまったので3杯分は軽くあります。
1杯分を作るつもりではいたのですが、大好物の豚汁にしたので
「たくさん食べたいな…」という気持ちが働いてしまいました。
昨日の夕飯です。
水菜はプランター栽培のです。
摘んでも摘んでもまた伸びて、どんどん食べれます。
豆腐に玉ねぎ麴とオリーブオイルをかけて食べるのが好きです。
あと、しょうがの醤油煮はお弁当用に作りました。
これさえあればおかずがいらないほど美味しいです。
でも、そもそも私は豚汁があれば、本当はおかずは何もいらないんですけどね。
今回は入れませんでしたが、糸こんにゃく・里芋・大根を入れたらもっと良かったです。
私は子供のころから「豚汁には白コショウ」で育ったので今も白コショウです。
住んでいる土地によっては「七味」なのでしょうかね。
私の両親は東北生まれなので、豚汁には白コショウだったのかな…
人生の最後の日に食べたいもの
「豚汁」は私の考える「人生の最後の日に食べたいもの」の中に入っています。
病気の場合でなく、世界が終わりを迎える時のことです。
- 炊き立ての白飯（ピカピカの新米）
- 豚汁
- 揚げたてのトンカツとコロッケ少しずつ
- 家で作った餃子 少し
- さんまの塩焼き 少し
- オムライス 少し
- ホットケーキ 少し
これはすごく長い時間悩んで決めました。
「寿司」とか「カレーライス」とか1つに決めれなかったので、
少しずつたくさんになりました。
ただ、こんなにいろいろ作るのは面倒かもしれないですね。
塩むすびと豚汁だけでも良いかな・・・
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ありがとうございました。
私は塩むすびを大きめの海苔で包んだ物だけでいいかな
叶うなら母親の作った巻き寿司
なるほど〜海苔のおにぎりかぁ。
お母さんが作った巻き寿司は美味しかったんだねぇ。
かんこさんに似ています。
白ごはん。
味噌汁。
ほうれん草の胡麻和え。
あと、美味しいロースハムかな。
かなりシンプルな食事が良くなっています。
ロースハムは考えつかなかったですが、
炊き立てのご飯にけっこう合うんですよね^_^
私は人生最後の日はぴかぴかの新米がいいなとおもいます。
なので私の人生最後の日は秋が良いなあなんて思いました。
やはりぴかぴかがいいですよね！
私もぴかぴか希望なので、そうなると秋ですねぇ。
みなさんお米ですね～( *´艸｀)
わたし、以前はお米は食べなくてもいいものでした(笑)
お米を食べるなら、ほかのものでお腹を満たしたいと思っていました。
ところが…
妊娠して、お米の炊ける匂いが大好きになりました(^O^)／
気持ち悪くなる人が多いのに、珍しいでしょう(笑)
それから、どんどんお米が大好きなりました。
白いご飯だけ、モグモグと噛んで味わうのも好き～♬
夕飯の最後に、あえてお釜までいって、白米だけ食べたりします～♬
んーー
そんなわたしが人生の最後の日に食べたいもの…
最後なのですよね…
えーーーどうしよう…
生クリームたっぷりのケーキをホールで食べましょうか(笑)
応援ポチ♬
そう言えばン十年前に妊娠した時、ご飯を炊く匂いが気持ち悪くて
夫にお弁当を買ってもらっていたことを思い出しました。
ハピさんは逆だったのですねぇ。
人生最後に「生クリームたっぷりケーキをホールで」って
さすが胃袋も若いですね！
私がそれをしたら、その後に胃腸薬を飲んでから終わりを迎えそうです。
最後に喉を通るのはパンシロンか太田胃散ですね。
みなさんそれぞれ思い入れがある食べ物で素敵ですね^_^
私だったら新鮮なお刺身かなあ(^｡^)
あったかいご飯と一緒にお味噌汁を添えて食べたいです（＾_＾）
人生最後と言わず今すぐ食べたくなってきました（＾∇＾）
実はお刺身を私のラスト飯に入れるかどうか、ずいぶん悩みました。
炊き立てご飯に刺身を想像したら
私も無性に食べたくてたまらなくなってきました(;’∀’)
かんこさん、おはようございます。
昨日、こちらにコメントしようかと思ったのですが・・・
人生最後に食べたいもの、わたし・・・「うな重」です。
お恥ずかしくて、書くのがためらわれて(笑)
うなぎ、小さいころから大好きで、生活クラブ(生協)でも毎週のように
四国のかば焼きをとってました。
が、ここ数年すごい値上がりで特別なときしか頼めなくなってます。
外食でも、超奮発のときは「うな重」そんな私です。
わたしも一人で近くのスーパー銭湯へ行くの大好きです。
ぼーっと空を見上げての露天風呂最高ですよね。
「きのこのハンバーグ弁当」すごく美味しそうでおしゃれ、素敵な場所だとわかります。
謎の集団、そういうのも楽しそうでいいですよね～羨ましいな。
こんにちは～(^^)/
「うな重」私も大好きですよ。
生協で茶碗1膳分にちょうど良い小袋パックになっているのをたまに買います。
山椒をたくさんかけて食べます。
専門店で肉厚のうな重を食べてみたいです。おいしいでしょうね～ぇ
露天風呂は寒いから長い時間入っていられるので良いですよね。
出かけるまでが面倒な気がしちゃうけれど、これからもせっせと行こうと思います。
年をとってもグループであちこち出かけるのって楽しそう。
私も、何かのサークルに入ろうかなと思っちゃいました。
山椒をいっぱいかけて食べる！
同じです！山椒美味しいですよね～
エスビーを買ってますが(それしか知らず)ずいぶん高くなりましたよね。
そうそう、豚汁にもどっさりと入れます(^^♪
冷蔵庫を見てみたら私のはハウスの国産山椒でした(^^)/
山椒は大好きなので木を植えたいと思ったほどです。
豚汁に山椒は入れたことが無いので今度試してみよう(*^^)v
いっしょ、いっしょ！
わたしも木が欲しい～と思っていました。
それまでスーパーで買っていましたが(結構高い値段)
次女が数年前から住む家(次女夫の亡き祖父母の家)
そこに「山椒の木」があって、５月ごろ実がなると取りに行ってます。
実だけにする作業が結構手間ですが、下茹でしてから(一部は冷凍)
それと、ちりめんとか昆布と一緒に煮て食べるの、とっても美味しいです。
私も山椒の実を茹でて小分けして冷凍しますよ(*^^)v
緑のですよね！
実に付いた短い軸みたいなのを綺麗にしたりホント手間がかかるけれど
ヒリヒリするような山椒たっぷりのちりめん山椒が食べたいので。(*^^*)
昔は仕事場の山に自然の山椒の木があったので、葉っぱは木綿豆腐に味噌を塗って焼く時乗せたりもしていました。
今は実だけ道の駅で買っていますよ～
山椒の香りって良いですよね！