放っておいても育つもの|バーベキューの準備

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バジルの芽が出ました

庭に放っておいても育つ野菜・果物・ハーブを増やしている最中です。

ニラは今花が咲いているので、近々根元まで刈ろうと思っています。
レモンはだいぶ大きくなってきました。
今年は20個以上は収穫できそうです。

まだ緑色

今年植えた青じそはしその実ができていました。

しその実の塩漬けを作ろうかと収穫してみましたが
あまりに少しで1回おにぎりに混ぜたら無くなりそうです。

水に浸けてアク抜きました
5gだけでした。0.5gの塩で漬けました。

ミョウガも今年植えたのにまだ頭を出しません。

1年目は収穫できないのかなと調べたら
「1年目は9月ごろから収穫できるようになります」って。
もう10月だけどこれからなのかな・・・

青ネギは、毎日のように利用しています。

イチジクも美味しく食べていたのに、枯れてきました。
木の中に虫がいるみたいです。がっかり・・・

ローリエは売るほどあるし
ジューンベリーは6月に採って冷凍してあります。

イチゴは最近一部枯れてしまいましたが健在です。

イチゴが枯れた辺りをよく見たらなんと、バジルが生えてきてました。

種を蒔いた記憶が無いのですが嬉しいです。

庭にバジルが増えてくれるならば
リビングでのバジルの水耕栽培はやめようと思います。

水耕栽培のバジル。花が咲いたので種を採る予定です。

義母が野菜を作っています

我が家の庭は本格的な野菜は作っていませんが
義母(84歳)がたくさんの種類を作っているので、今のところ 義母からもらえます。

味噌も作ってくれるので
元気に長生きしてくれたら助かります。

きょうは庭でバーベキューをします

きょう(土曜日)日帰りで娘とその子供たちが来ることになりました。
なので、庭でバーベキューをすることにしました。

昨日夫がコンクリートブロックでバーベキューをする準備をしてくれたので
今回は新しく買った薪ストーブは使いません。

写真手前のベニヤ板は材料とかを置く場所にします。

薪も新たに仕事場から持ち帰ってくれました。

薪を使って料理をしてみたかったので楽しみです。

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