庭のじゃが芋と花 |シンプル弁当

じゃが芋の成長ってすごいですね

お隣のじゃが芋は長い3つの畝にマルチ栽培しています。
我が家とは比べ物にならないくらい立派に成長しています。

でも我が家のバケツのようなプランターでも、日に日に大きくなっていて
この分ではじゃが芋がギュウギュウ詰めになりそうです。

こんなに小さなプランターで大丈夫なのかな・・・

じゃが芋はコンクリートブロックで囲まれた小さな畑の方にも
4か所に芽が出て育っています。
プランターに種芋を埋めきれなかった分を畑の端っこ埋めたのでした。

じゃが芋って2月下旬~4月上旬に植えるだけかと思ったら
温暖な地域では8月下旬~9月中旬にも植え付けができるのですね。
その場合11月下旬~12月ごろに収穫できるのだそう。

じゃが芋づくりってけっこう楽しいので、ぜひまたその時期に植えたいです。

クリーピングタイムとオオデマリ

我が家のクリーピングタイムは今が満開です。

いつかは庭中に広がるかも…そうなると観光地になっちゃうかも…
オオデマリも満開

オオデマリは咲いたばかりの時は花が緑色で、だんだんと真っ白になってきます。

シンプルな弁当

自家製の干し野菜で作ったばら寿司弁当です。
先日 煮た残りを冷凍していたので、酢飯を作って混ぜただけ。
10分もかからずに出来上がりました。

寿司の具の干し野菜は大根・ごぼう・椎茸・人参。それに油揚げを足して。

お弁当はほぼ毎日なので
「お腹がいっぱいになればそれで良い」
くらいに思って手の込んだものは作りません。


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6件のコメント

  1. わあ。いつか本当に観光地になりそうなくらいきれい♡
    そしてオオデマリ!この季節で一番すきな花です。
    咲きはじめの緑っぽい若いのも真っ白にかわったあとも。

    今日はちょっと悲しいことがあったのだけれど、
    かんこさんのお庭を思うと楽しい夢を見られそうです。おやすみなさい

    1. sanakoさん
      いつもありがとうございます。
      観光地になったらぜひ来て下さいね。
      ソフトクリームとたこ焼き売ります。
      オオデマリの緑の花って「若い」って言葉がぴったりですね!
      なんか不思議な花だなぁと思っていました。

      sanakoさん、朝起きたら元気になっていますように。
      お休みなさい★

  2. かんこさん~こんにちは(^^)/

    ジャガイモ凄いですね!
    私も今年から挑戦するつもりです。
    肥料の入った土をホームセンターから購入して来ました。畑がないので肥料入り土袋に植える予定です。プランナーでなくても出来るようですよ!
    YouTubeにも載ってましたよ(^^)
    袋に穴をあけて水はけを良くして育てるようです。
    これからは生きるために?!少しでもスキルを磨いて頑張らないとね!

    かんこさんはパワフルなのでいつも刺激を頂いてます。お庭もとっても綺麗~心が癒されますね(*^^*)

    お弁当も豪華で美味しそう~
    またまた 勉強になりました(*^^)v

    1. ゆめさん
      ジャガイモはほんと楽しいですよ。
      袋のまんまのYouTube見てみました。
      培養土の袋、そのまま使ってもできるんですね!
      畑より深さがあるのでたくさん収穫できるかも。

      お互いスキルを磨きましょうね!
      お弁当は質素ですよぉ^_^

  3. かんこさん、千葉から姉夫婦が来ていてちょっと大変でした~
    帰った後は私が大変。。。疲れがでちゃった。

    クリーピングタイムは花盛りでとても綺麗!
    我が家は芝桜をあちこちに植えていて、石垣のもついてくれて
    満開の時はそれはもう綺麗で。でもクリーピングタイムも植えてみたくなりました♪

    オオデマリの花は初めて見ました。見事ですね~
    春は花に囲まれて幸せな時期ですよね。

    干し野菜で混ぜ寿司は作ったことないけど、美味しそうだし、干し野菜は
    栄養的にも申し分ないから、作ってみますね。

    1. みいなさん、お疲れ様~
      いくら親しい人でも日常と違うから疲れますよね。

      芝桜もきっと綺麗でしょう!
      うちの近くにもニュースになるほど芝桜が綺麗な家があります。
      クリーピングタイムは増え過ぎて他の植物が負けてしまうので注意がいるようです。

      干し野菜のお寿司は買い物に行かなくても、干してある物でできるので便利です。
      切り干し大根の煮たのを酢飯に混ぜただけでも美味しいですよ。うちは余った切り干し大根の煮物は必ず冷凍して、酢飯に混ぜるのに保存しておきます^ ^

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