ミネラル重視の塩選び

製造工程によってミネラル分に違いが 塩の選び方は裏表示を見て製造工程と塩分相当量を確かめるのがコツだそうです。 精製塩は電気分解によってナトリウムイオンを取り出し煮詰めて作るので商品の裏表示はイオン(...

備蓄にフリーズドライ食品

フリーズドライ食品は備蓄に最適 インスタントの味噌汁は1960年代から発売されその頃のフリーズドライ製法は熱風を使って高温乾燥されたそうです。 「あさげ」とか懐かしいです。両親とドライブに行くときは、...

ペーパー類の備蓄はこれくらいです

ペーパー類やあらゆる物の値上げ 大手の製紙メーカーでは4月からペーパー類を5%~15%値上げしましたね。 「2024年問題」によって、ペーパーだけではなくあらゆる物がどんどん値上がりするし不足もでてく...

フードドライブに食品を|もう買わない調味料

フードドライブ常設コーナー 近くのスーパーに、フードドライブ常設コーナーができていました。スーパーのホームページには「フードロス削減を呼びかけるとともに、お持ちいただいた食品を特定非営利活動法人フード...

カボチャのツルはどこまで |私の現物資産

カボチャのツルがこんなに伸びています 今朝、雨の中カボチャの観察をしていました。実は何個付けているのかな・・・とか。 苗をいくつ植えたのか忘れてしまって、自分のブログを調べて見ましたが書いていませんで...

現在の食料備蓄品

我が家の現在の食料備蓄品は 食料品や日用品などの備蓄は、作年1月に災害対策としての備蓄から始まって食料危機対策へ突入しました。 そのころの備蓄品はほんの少しの量でした。 昨年1年間は、食料危機対策に夢...

歯の定期健診 |醤油麹

歯の定期健診に行って来ました 4か月に一度 定期的に歯科検診に行き、歯や歯茎のチェックと掃除をしてもらいます。 やはり定期的にプロの方に歯の掃除をしてもらうと隅々まで綺麗になって気持ちが良いです。それ...

我が家の備蓄品|備蓄品を残して死ねない

1年半で買い揃えた備蓄品 災害や食料危機・食糧危機に備えて備蓄を始めたのは、2021年の冬だったと思います。 最初は災害に備えていたのでゴーグルや防塵マスクの他非常用トイレ・モバイルバッテリー・電池・...

缶詰は現物資産|ミネラル豊富な塩

缶詰は現物資産 物価の急上昇でお金の価値がどんどん下がっている今金や銀、そしてウイスキーなどを現物資産として買って置く人が増えています。 そんな中あちこちで「缶詰は現物資産」と言われるようになりました...

畑の様子 |備蓄品の在庫管理ノート

昨日の庭の畑 種を蒔いた日の記事はこちら↓です。 面倒くさいと思っていたけど楽しかった  種を蒔いてから昨日で一か月。こんな風になっています。 真ん中の畝に人参。右にミニトマトを蒔いた気がする・・・ ...