豆苗弁当 |一日で食べ終わる量しか無い

豆苗弁当

だいぶ前からあちこちのブログで豆苗の記事を見たのに
買ったことが無かった豆苗。

ささっと炒めて塩コショウしただけでも
すごく美味しくてすっかり気に入ってしまいました。
水に浸しておけば再生(リボーンベジタブル)するし。

昨日はお弁当にも。

手作り野菜コロッケ・豆苗炒め・ご飯・梅干し

前夜 野菜コロッケをたくさん揚げたので
その残りをお弁当に入れたので10分で完成。

水耕栽培の野菜 少なすぎらしい

私の室内水耕栽培を見て夫が
「たぶん1回食べたら無くなる」と言いました。
夫は毎晩ボウルいっぱいの生野菜サラダを食べるのです。

20日間ほどで育ち
たった1回サラダを食べたら無くなってしまうのでは、なんだか辛いです。

なので、大きく育てるために早めに間引きして、間引いたものを別の容器に植えました。

先日↓の記事で「間引きはまだ先」と書いたばかりでしたが・・・

水耕栽培 間引き時 | フルウイッグ買いました

容器が増えてこんなになりました。

昼間はここに。

新しく植物用のライトを買ったので、夜は2か所で。

新しく買ったライトは赤や青の光が無く
黄色だけなのですが、成長に違いがあるのかな・・・

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