カテゴリー: 家庭菜園・食べられる野草

米不足で価格が高騰 米不足と米の価格高騰についてテレビや新聞でも報道されているそうですね。私もネットで見ました。 思い浮かぶだけでもオリーブオイル・オレンジ・チョコレートのカカオ・梅・海苔が不足してい...

ジューンベリーの収穫は間もなく終わりです 庭のジューンベリーは毎年たくさん実をつけてくれます。 ジューンベリーの実は夫がヨーグルトに入れて食べるのでその日に食べきれないくらいの収穫があると、その分は冷...

繁忙期が終わりました 繁忙期も終わり、やっとブログと庭仕事を再開できます。 昨日は葉が枯れてしまったじゃが芋を収穫。枯れてはいたけれど、小さめのじゃが芋がたくさんできていました。 蒸してから素揚げして...

一度植えたら毎年収穫できる野菜 １０年ほど前、我が家の庭は花中心でした。 「野菜作りを本格的にするつもりはないけれど、あったら便利かも」と、庭の片隅に薬味用の青ネギとニラを一握りくらい植えました。その...

食べだしたら止まりません 備蓄用に買っていた缶入りのピーナッツ菓子が賞味期限が近くなったので、おやつに食べました。 すると、それがもう止まらない美味しさで、227ｇ入りの1缶を一気に食べてしまいました...

はつか大根と人参 家庭菜園はまだまだ初心者なので、立派なものはなかなか作れません。 でも、はつか大根は成長が早いし、初心者には作りやすいと思います。種まきの時期も３月～6月、９月～11月と、長い期間 ...

摘んでもまた生える中葉春菊を植えています 私は春菊が大好きなので、摘んでもまた伸びて収穫できると言う中葉春菊を種から育てています。 畑にも種を蒔きました。 採りたての春菊で すき焼きをしました。 春菊...