極寒の仕事場へ持参する昼食

極寒の仕事場へ持っていく昼食は何にしようか

きょう１６日からは急激に冷え込む予報です。

朝８時から息子と二人で山の中の畑仕事なので、
ホッカイロをお腹と背中に貼り付けて行くつもりです。
厚手の靴下や暖かい下着、マフラーも準備しました。

そして、私の手作り弁当を楽しみにしている（かもしれない）息子に
なにを作ろうかと2～3日前から考えていました。

まず思いついたのが
「寒いからカセットコンロ持参で、すき焼きはどうだろう
おいしい肉屋さんで、すき焼き用の肉を奮発して
野菜は家で切って、葛切りも用意して、玉うどんも持っていこうかな」
と、いう案です。

でも、牛肉は高そうだし、ちょっと面倒くさい気がしないでもない。

そこで、考えたのが
友達からもらった大根で、大根と豚肉の味噌煮です。
しょうがのスライスをたくさん入れたら体の中から温まります。

それをカセットコンロで温めながら食べるって良いかも。
極寒の昼食にはすごく良いかも。

前夜に準備しました

豚肉をたくさん入れました。
冷めたら、白く固まった脂を取り除きます。

これをジップロックに入れて持っていこうか悩み中です。
車で急な坂道を上るので、鍋のままだとこぼれると思われます。

カゴには七味も入れました。
あとはご飯を持っていきます。

寒い中での仕事は気が進みませんが、息子と話をしながらできるし
昼ごはんも楽しみになってきたので、元気に頑張ってきます。

※コメントですが顔文字ならば問題が無いのですが、スマホでLINEなどに良く使う絵文字だと、パソコンで見た時のみ、ドーンとバカでかく表示されます。
なので、できれば顔文字(^^)/←こんなの　でお願いします。

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ありがとうございました。