鍋の季節 | 保温性のある鍋・ポット

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もつ鍋をしました

夫は肉の入った鍋物は食べないので
出張中の時にするようにしています。
私は鍋料理の中でも、もつ鍋が一番好きなので
寒い時期に夫が留守だと必ず食べています。

もつ肉・玉ねぎ・キャベツ・ニラ・豆腐・ニンニク・赤唐辛子

干して保存していたニンニクスライスを使いました。

保温性のある鍋っていいな

昨夜は土鍋で もつ鍋をしました。

スタジオエムの土鍋で、もう10年以上前に買いました。
一人鍋にちょうど良い大きさです。

スタジオエム マルミツポテリ コトリアド(土鍋)

土鍋ってどれもそうだと思いますが
一度沸くと火を止めても熱さが長続きしますよね。
昨夜も具材が柔らかくなったところで火を消したのですが
食べ終わるまで熱々でした。
火を消しても1分くらいはグツグツと沸きあがっているほどでした。

なので、災害時やガスの節約にもぴったりだと改めて感じました。

保温性のあるポットも便利

毎朝、やかんでお湯を沸かしてこの小さなポットに入れています。

サーモスの1.5Lのポットです。

朝 満杯にしておくと夜になっても熱いです。
お茶を淹れる時はもちろんのこと
コーヒーカップやお皿を温める時にも熱いお湯があると便利なので重宝しています。

これからメガネを買いに行きます

きょうはコロ助の病院が10時45分の予約だったので
途中までブログを書いて行ってきました。
残りは病院から帰って 慌てて書きました。

これから香川県のイオンモールまで行ってメガネを買う予定です。
メガネの度が合わなくなって
近くが見えづらくなってしまったのです。

せっかく行くので何か美味しい物を食べたいなと思っています。
たまにしか外食しないので何を食べようか今から悩んでいます。

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