みょうがのスパゲティを作りました
仕事場近くで、たくさんのみょうがを採りました。
空き家になっている廃屋のそばです。
昔、そこの家の人が植えたのですが、もう亡くなってしまいました。
みょうがは増えて我が家の果樹畑にまで生えてきています。
採りきれないほどありましたが、取り敢えずこれだけ
このみょうがを少し使ってスパゲティを作りました。
スパゲティはオリーブオイル入りの水と混ぜて良くなじませないと
電子レンジでチンした後、塊になって硬いままのところができてしまいます。
チンした後に、先日使った残りのバジルペースト（Barilla ペーストジュノベーゼ）を混ぜました。
美味しかった・・・ような、そうでもなかった・・・ような。
みょうがの香りが薄くなってしまったので、
生のままスライスしたものも少し後乗せしたら良かったです。
スパゲッティが硬い・固い・堅いどれ？
「かたい」を漢字で書く時、迷っていた時期が長くありました。
でも、反対語を知ったら迷わなくなりました。
皆さんはもうとっくにご存じなのかも知れないですが
硬い→柔らかい
固い→緩い（ゆるい）
堅い→もろい・弱い
これで覚えたらもう迷わないです。
お気に入りの空き瓶が増えました
Barillaの瓶が空いたので早速洗いました。
明治屋のピーナツバターの瓶も好きなので空き瓶を大切に使っています。
明治屋の瓶には今、砂糖2種類（てんさい糖とグラニュー糖）を入れています。
あとの二つの瓶には何を入れようかな・・・
塩けのあるものだと蓋が錆びるので、蓋が傷まない物を入れたいです。
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ありがとうございました。
