朝は庭の散策と薪割り |窓辺で朝食

朝は庭の散策

夫は早朝から、私は昼からの出勤だったので、朝起きて洗濯・掃除を済ませたら、庭の散策。

植えた野菜や生えてきたミョウガの成長を見るのが楽しみです。

YouTubeチャンネルで
「ジャガイモが10cmを超えたら太い2本の芽を残して
株元を手で押さえながら、脇から生えた芽を根から引き抜き、2本づつ引っ付けて他の場所に移植すると収穫が倍(1.5倍だったか2倍だったか)になる」
と話していたので、昨日 その通りにしてみました。
これでじゃが芋が増える。楽しみ~

移植する場所が無くて右の植木鉢に植えた。

何度もブログに書いたクリーピングタイムは八分咲き。

癒されます

薪割りをしておこう

なんだか最近サバイバル熱が高まっているので、庭で食べれるものを増やすのにも力が入っています。

そして、燃料確保にも励んでいます。

ローリエの枯れ始めた枝だけ伐採

これは切って乾かして薪にします。
良く燃えそう・・・

そして朝食前のひと仕事は薪割りです。

燃えやすい細い薪も必要なので。

時間のある時に割っておかないと手軽に料理できないなと思って
今後も、暇な時に薪割りすることにしました。

窓辺で朝食

朝食と言っても10時過ぎです。
窓辺は日が当たって暖かいので、ソファの隅っこでトレーを膝に乗せて食べました。

スパゲッティ(カルボナーラソース・菜の花・ウインナー・黒コショウ)・レモン水

80gのスパゲッティに200ccの水・オリーブオイル・塩少々を入れて混ぜ
カルボナーラソースをかけ
その上に菜の花・ウインナーを乗せて、軽くラップをして電子レンジでチンしました。
チンできたら素早く混ぜてモチモチスパゲッティのでき上り。

チンする時間ですが、我が家の電子レンジ(ヘルシオ)は「らくチンパスタ」
と言う機能があるので4人前まで自動センサーで調理してくれます。
なんて便利な世の中になったのでしょう。

(その機能がない方はチンする時間をぜひ検索して見て下さい)

「スパゲッティは家で一番大きな鍋で茹でる」と言われていた頃が遠い昔に思えます。

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2件のコメント

  1. 今晩は
    かんこさんのブログは、本当にお役立ち情報が満載ですね。
    我が家もヘルシオなので、調べてみたら「カンタンパスタ」という項目がありました。
    早速試してみたいと思います。
    ヘルシオの上位機種なのに、今まで使いこなせてなかったです。
    今後もかんこさんのお料理ネタ、頼りにしています。(他力本願)

    1. ANさん
      そう言ってもらえると嬉しいです(*^^*)
      スパゲッティは半分に折って入れていますよ。
      あとたまに噴き出て下が汚れるので、
      大きなお皿に乗せてチンしています。
      写真のまんまの感じ。
      お水の量はスパゲッティの倍と書いている人もいますが、
      私は倍よりちょっと多めにしてます。
      そこはお好みで。
      ソースとか野菜もいっぺんに乗せてチンするのですごく楽ですよ〜

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