朝は庭の散策
夫は早朝から、私は昼からの出勤だったので、朝起きて洗濯・掃除を済ませたら、庭の散策。
植えた野菜や生えてきたミョウガの成長を見るのが楽しみです。
YouTubeチャンネルで
「ジャガイモが10cmを超えたら太い2本の芽を残して
株元を手で押さえながら、脇から生えた芽を根から引き抜き、2本づつ引っ付けて他の場所に移植すると収穫が倍(1.5倍だったか2倍だったか)になる」
と話していたので、昨日 その通りにしてみました。
これでじゃが芋が増える。楽しみ~
![](https://www.asumomata.com/wp-content/uploads/2023/04/1A0F64D0-EC02-4024-96F0-F9C54A6569E3-500x375.jpeg)
何度もブログに書いたクリーピングタイムは八分咲き。
![](https://www.asumomata.com/wp-content/uploads/2023/04/A6A60D3B-956C-4FCE-89C6-1BA15A92AC54-360x480.jpeg)
薪割りをしておこう
なんだか最近サバイバル熱が高まっているので、庭で食べれるものを増やすのにも力が入っています。
そして、燃料確保にも励んでいます。
![](https://www.asumomata.com/wp-content/uploads/2023/04/B5CAFBC9-46BA-48BC-9276-DFCABC972F76-360x480.jpeg)
これは切って乾かして薪にします。
良く燃えそう・・・
そして朝食前のひと仕事は薪割りです。
![](https://www.asumomata.com/wp-content/uploads/2023/04/ED0B7A7B-FA9A-4901-84FB-13D7E5383F42-500x375.jpeg)
時間のある時に割っておかないと手軽に料理できないなと思って
今後も、暇な時に薪割りすることにしました。
窓辺で朝食
朝食と言っても10時過ぎです。
窓辺は日が当たって暖かいので、ソファの隅っこでトレーを膝に乗せて食べました。
![](https://www.asumomata.com/wp-content/uploads/2023/04/697E4AEB-B3F9-4853-8FEF-38904F5B4038-500x375.jpeg)
80gのスパゲッティに200ccの水・オリーブオイル・塩少々を入れて混ぜ
カルボナーラソースをかけ
その上に菜の花・ウインナーを乗せて、軽くラップをして電子レンジでチンしました。
チンできたら素早く混ぜてモチモチスパゲッティのでき上り。
チンする時間ですが、我が家の電子レンジ(ヘルシオ)は「らくチンパスタ」
と言う機能があるので4人前まで自動センサーで調理してくれます。
なんて便利な世の中になったのでしょう。
(その機能がない方はチンする時間をぜひ検索して見て下さい)
「スパゲッティは家で一番大きな鍋で茹でる」と言われていた頃が遠い昔に思えます。
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今晩は
かんこさんのブログは、本当にお役立ち情報が満載ですね。
我が家もヘルシオなので、調べてみたら「カンタンパスタ」という項目がありました。
早速試してみたいと思います。
ヘルシオの上位機種なのに、今まで使いこなせてなかったです。
今後もかんこさんのお料理ネタ、頼りにしています。(他力本願)
ANさん
そう言ってもらえると嬉しいです(*^^*)
スパゲッティは半分に折って入れていますよ。
あとたまに噴き出て下が汚れるので、
大きなお皿に乗せてチンしています。
写真のまんまの感じ。
お水の量はスパゲッティの倍と書いている人もいますが、
私は倍よりちょっと多めにしてます。
そこはお好みで。
ソースとか野菜もいっぺんに乗せてチンするのですごく楽ですよ〜