思いっきり手抜き食 |保存食・備蓄品づくり

昨日は思いっきり手抜き食です

今日は夫が出張から帰って来ます。
その上、娘の仕事が忙しいので孫ちゃん二人を預かります。
4日に迎えに来ると言うので3泊4日。

夕方、うちと娘の家の中間点で待ち合わせて
いつもの焼肉屋さんで私・娘・孫ちゃん二人で焼肉を食べ
そこで娘と別れて孫ちゃん達を連れ帰ります。

2週間ほど 気ままなひとり飯でしたが
一気に夫と孫ちゃん達が加わるので食事作りが大変そうです。

と言うわけで、昨日は究極の手抜き食でした。

朝食 兼 昼食は

朝9時の開店と同時に行ったスーパーで買った広島お好み焼

そして夕食は

農産市で買ったトウモロコシだけ。

夕食はgooブログの記事で紹介されていた
映画 ムーンフォールを観ながら食べました。
面白くて引き込まれて観ていたので
気が付くとトウモロコシを食べ終わっていて
2本全部自分が食べた気がしませんでした。

ゆっくり映画を観るのもきょうから少しの間 お預けです。

昨日もせっせと保存食・備蓄品づくり

昨日は天気が悪いと思い、朝 ゴーヤを干すのは止めたのですが
昼近くになっても降らないので慌てて10本のゴーヤを切って干しました。
トウモロコシの写真に写っているソファーの上のトレーは
夕方になったので家の中に入れたゴーヤです。
きょうはそれらを朝から再び干して完璧に乾かす予定です。

昨日の朝 行ったスーパーでは宮崎県のコシヒカリが
新米なのに5Kg1750円で売られていたので買いました。
それを5合ずつ計って真空パックしました。
その他にも春雨と葛切りも真空パックしておきました。

それから もろみの素を買ったので
醤油・みりん・水としょうがのスライスを入れて沸かしたタレを注ぎ
保存食を作りました。

後ろに積まれているのが米や春雨など

1週間ほどで食べれると思います。

きょうは午前中にコロ助の病院そして山の仕事場へ行き
午後、早めに散歩してから娘との待ち合わせ場所に行きます。
コロ助の毛で車の中がすごい事になっているので
孫ちゃん達を乗せるために車の掃除もしないと。
考えただけで気忙しいです。

夫は夜に帰ると思います。

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