美味しいパンを買って来ました
昨日は夫と二人でイオンモールに買い物に行ってきました。
夫と出かけると大抵食事は うどん屋で食べるのですが
昨日はイオンモールのフードコートで好きな物を食べようと言うことに。
肉嫌いの夫は、なかなか食べれるものが無く、マクドナルドのフィレオフィッシュセット。
私はペッパーランチのペッパーライスにしました。
買い物は、主にセリアでアウトドア用品と日用品を。
そして美味しいパンを買って帰りました。
はつか大根の間引き
家に帰ってから庭の はつか大根を間引きました。
せっかく大きくなりかけている野菜を間引くのってもったいなくて
どうしてもなるべく残したくなってしまいます。
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美味しいパンと間引いた野菜で夕飯
![](https://www.asumomata.com/wp-content/uploads/2023/04/0149575E-D2A5-4257-AEB8-7DAD41FC41AD-500x375.jpeg)
サラダには自家製ブロッコリースプラウトと間引いたはつか大根を使いました。
カレーは前日の残り。
このあと卵焼きを焼いて、フリルレタスと一緒にパンに挟んでサンドイッチにしました。
北海道の方のブログで卵が欠品になっていると書いていたので、
食べれるうちに大好きな卵のサンドイッチを食べておこうと思ったので作りました。
卵焼きとキュウリの巻き寿司も食べれなくなったら悲しい・・・
最近は、ちょいちょい卵の黄身に玉ねぎ麹をのせて食べています。
これがまた美味しいのです。
卵は生協で1パック400円くらいのを買っています。
高くても欠品になるよりは良いですね。
私だったら1パックいくらくらいまでなら買うかな。
600円くらいかな…650円でも買うかな…
700円でも買うかも…
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