孫たちは帰った|干し野菜ができた

孫ちゃん達は帰って行きました

きょうは朝からオムライスを作りました。

孫ちゃん達のために作ったのですが
オムライスが大好きな私が一番たくさん食べてしまいました。

病気でせっかく体重が減っていたのに、元に戻りそうです。

午前中はトランプをして遊び、昼に娘と待ち合わせて
昔ながらの食堂でご飯を食べました。

娘が迎えに来たので、私は役目が終わって安心したせいか
眠たくて眠たくてたまりませんでした。

娘が帰る時に備蓄の食料をたくさん持たせました。
娘が「お母さんのローリングストックは、ほぼ私が回してるな」
と、笑っていました。

寝具を片づけてようやく落ち着きました

朝からシーツやカバー類を洗い、布団を干し
皆が帰ってから押し入れに片づけたら
ようやく普段の暮らしに戻り落ち着きました。

ついでに押し入れの整理をして 枕カバーを3枚断捨離しました。

今月末から農繁期で忙しくなるので、
それまでにあちこち片づけてさっぱりとしたいです。

干し野菜ができました

数日前から干していた野菜や椎茸が乾きました。

干し野菜始めました

左から大根・人参・椎茸・長ネギ

ダイソーでステック状の珪藻土を買ってきたので、乾燥剤代わりに入れました。
大きな瓶はホームセンターで95円でした。

干し野菜を干すときに人参を細かく切り過ぎて、網目から落ちたことが反省点と書きました。

もう一つ、長ネギが臭過ぎて、夜 家の中に干した時
部屋中ネギの匂いになったので もうネギを干すのはやめます。

※その後 瓶の保存ではなく真空パックにしました

フードセーバーで真空パック

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