食べれる雑草採り|スキムミルクって美味しい

またまたホースラディッシュ採り

一昨日山で採ったホースラディッシュがとても美味しかったので
仕事の合間に再び採りに行きました。

葉っぱの形も覚えました。
採りながらも葉っぱを食べたりして・・・
山の湧き水を引いているところで泥を洗いました
前回よりたくさん採れました。

ホースラディッシュって北海道の山わさびの事だそうですね!
私は山わさびの醤油漬けが大好きで、ふるさと納税の返礼品で送ってもらったりもしました。


なので、今回は根っこはすりおろして醤油、酢、出汁を入れて醤油漬けにしました。

本当に北海道の山わさびと同でした!

根っこを庭に植えて増やしたいなと思ったのですが
湿った土地でないとダメらしいです。
そう言えば採った所は湿って靴が汚れました。

昨年 山から採って来て庭に植えた三つ葉は、今年の春に芽を出してくれるかしらん。

スキムミルクって美味しいですね

最近になってスキムミルクを飲むようになりました。
これまでは「牛乳に比べたら味が落ちるのでは」
と避けていましたが、いざ飲んでみると美味しいのでびっくり。

温かいスキムミルクに生姜パウダーとハチミツを入れて飲むのがお気に入りです

私は中性脂肪が多そうだし、筋肉が少ないし、骨ももろくなっていそうだし
牛乳を飲むよりも良いかもしれません。

ランキングに参加しています。
ポチっと↓↓↓していただけると嬉しいです(*^^*)

にほんブログ村 シニア日記ブログへ

ありがとうございました。

PVアクセスランキング にほんブログ村

2件のコメント

  1. なんという…スキムミルクのお話。

    私も、最近飲んでます。汁物に混ぜたり、大丈夫と思った料理には
    入れてます。

    しょうがパウダーとはちみつのドリンク、いただきますね。

    横に逸れますが、スキムミルクと学校給食のミルクが重なって
    今まで手が伸びませんでした。

    1. コッキーさん

      汁物に入れるのも良さそうですね!
      生姜パウダーは体の芯から温まる気がします。
      美味しいですよ〜

      私も同じく学校給食のような味かと思ってました。

      スキムミルクは賞味期限も長いので便利ですね。

コメントはできません。