またまたホースラディッシュ採り
一昨日山で採ったホースラディッシュがとても美味しかったので
仕事の合間に再び採りに行きました。
ホースラディッシュって北海道の山わさびの事だそうですね！
私は山わさびの醤油漬けが大好きで、ふるさと納税の返礼品で送ってもらったりもしました。
なので、今回は根っこはすりおろして醤油、酢、出汁を入れて醤油漬けにしました。
根っこを庭に植えて増やしたいなと思ったのですが
湿った土地でないとダメらしいです。
そう言えば採った所は湿って靴が汚れました。
昨年 山から採って来て庭に植えた三つ葉は、今年の春に芽を出してくれるかしらん。
スキムミルクって美味しいですね
最近になってスキムミルクを飲むようになりました。
これまでは「牛乳に比べたら味が落ちるのでは」
と避けていましたが、いざ飲んでみると美味しいのでびっくり。
私は中性脂肪が多そうだし、筋肉が少ないし、骨ももろくなっていそうだし
牛乳を飲むよりも良いかもしれません。
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ありがとうございました。
なんという…スキムミルクのお話。
私も、最近飲んでます。汁物に混ぜたり、大丈夫と思った料理には
入れてます。
しょうがパウダーとはちみつのドリンク、いただきますね。
横に逸れますが、スキムミルクと学校給食のミルクが重なって
今まで手が伸びませんでした。
コッキーさん
汁物に入れるのも良さそうですね！
生姜パウダーは体の芯から温まる気がします。
美味しいですよ〜
私も同じく学校給食のような味かと思ってました。
スキムミルクは賞味期限も長いので便利ですね。