我が家の鍋
我が家の鍋で出番が多いのが18cmと24cmのステンレスの片手鍋で、使わない日は無いくらいです。
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もう10年以上愛用しています。
この他に筍とか茹でたり、瓶詰保存の際に瓶を煮沸するための大鍋が1個。
15cm以下の小さい鍋が3個。
無水鍋が大小合わせて2個。
鉄のフライパンが大小合わせて3個。
バーベキュー用のグリルパンが1個。
スキレットが1個。
天ぷら鍋が1個。
羽釜が1個。
土鍋が大小で2個。
ホットサンドメーカーが1個(前はもっとあったけど息子にあげた)
シャトルシェフもあるし。
そして、メスティンやアウトドアクッカーや飯盒。
以前はル・クルーゼの鍋やタークのフライパンも持っていましたが
娘や息子にあげました。
それにしてもけっこうありますね。
二人だけの暮しなのにこれは多すぎかもしれないです。
これが最後の鍋にしよう
たくさん持っているのに、調理道具が好きなので
ついつい見てしまうAmazonや楽天。
そして、どうしても欲しい物を見つけてしまいました。
やっとこ鍋です。
取っ手がないのでやっとこと言う物をつかむための道具で持ち上げます。
シンプルで洗いやすいし拭きやすい!
水が溜まって乾きにくいフチの溝が無いので清潔に使えそうです。
分厚さがまたいいなと思いました。
我が家はオール電化なのにこの鍋はIHヒーターでは使えません。
でも電気代節約のために最近は薪・炭・固形燃料・カセットコンロを利用しているので大丈夫です。
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![](https://www.asumomata.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_2427-500x375.jpeg)
やっとこ鍋は重ねたら場所を取らないのでとても良いです。
今もっている鍋で使ってない物は、娘や息子にいるか聞いて、
もしいらないと言われたらメルカリで売ろうかなと思います。
65年以上生きてきて、これまでたくさんの鍋を買って来ましたが
鍋やフライパンを買うのはこれでもうお終いにします。
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かんこさん こんにちは!
私も調理器具が大好きでついつい買ってしまいます。
断捨離と思いながらも目新しい物を作りたい気持ちが抑えきれません^^;
さてさて
実は私、IHの土鍋を洗いすぎて磁力が弱り使えなくなったことがあります。
気に入っていた土鍋なので諦めきれず、何とかして使う方法はとネット検索していた所、100均の落し蓋を底に敷くと鉄の変わりになり熱が伝わり煮炊きできると知りました。
早速試してみたらその通り。
2017年2月から現在まで蘇った(笑)土鍋を使っています(笑)(笑)(笑)
落し蓋での代用ではなく専用の熱伝板の様な商品もあるようです(^^)
ゆぅさん、こんにちは〜^_^
すごく気に入っている物はどんなことになっても使いたいですよね。わかります(^^)
なるほど100均の落とし蓋ですか!
そう言えば、以前、土鍋の中に熱が伝わるプレートが入っているのを使ってました
土鍋は断捨離してしまいましたが、
あのプレートだけでも残しておいたら便利だったかもしれないですね。