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コツコツと乾物作り 昨日も庭の食べれる雑草スベリヒユを茹でて干しました。 たくさん茹でたけれど干したらちょっとになりました。 水で戻せば増えるので場所を取らずに常温保存できるし干すことで栄養価や旨みも...