月: 2023年6月

保存食づくり

昨日作った保存食 昨日 義母から青梅を2キロと漬ける瓶をもらったので梅シロップを作りました。 勢いに乗って新生姜の甘酢漬けも作りました。 自家製の保存食が増えると嬉しいです。 昨日の新玉ねぎのご飯 昨...

じゃが芋掘り｜気に入っている服を毎日着る

朝からじゃが芋を掘りました 明日から雨が続くので、まだ掘っていないじゃが芋が腐っては大変と思い掘りました。 掘り始めたらいきなり大物が出てきて狂喜乱舞でした。 義母にもお隣からも新じゃがをいただきまし...

大雨です

大雨・洪水警報発令中です 我が家辺りは現在、大雨・洪水警報が出ています。全国の降水量を見ると四国ばかりでなく本州でもあちこちすごいですね。 大きな災害にならないことを願っています。 出張中の夫から、荷...

梅シロップ｜いただき物｜無駄なく食べる

梅シロップを仕込みました １月に庭のレモンがたくさん収穫できたので、砂糖漬けにしていました。そのレモンと汁を炭酸で割って飲み、最後にレモンを食べます。 最近はこれを飲むのが 風呂上がりの楽しみになって...