タグ: ＃ひとり飯

ブログのPVポイントがすごいことに

にほんブログ村のランキングポイントは３種類 にほんブログ村のランキングポイントには３種類あってINポイントはブログに貼りつけた自分用のバナーをクリックしてもらえるとブログ村にアクセスされて加算されるポ...

曇天で乾かない干し野菜は

ひとり飯 一昨日の夕飯は 曇天で乾かない干し野菜を最後の手段で乾かす 一昨日と昨日の夕飯の写真には干しゴーヤが写り込んでいます。２日干しても曇りのため乾かず、夕方には家の中に取り込んでいました。３日目...

手紙に泣いた孫ちゃん

昨日のひとり飯 昨日はスイミングに行くつもりでいたのですがプライムビデオで「リコカツ」と言うドラマを見始めたら止まらなくなってしまい、また1日中誰とも話さない日になりました。 朝食兼昼食は パンはオリ...

止まらぬ円安でインフレ対策

止まらぬ円安でますます物価が上昇 昨日は一時１４１円台になり今後も円安は止まらない感じです。 我が家は製造業で 仕入れの材料は海外からの輸入に頼っている物もあるし輸送コストもあらゆる資材も値上がりしそ...

ザワークラウト完成 ｜気ままに ひとり飯

ザワークラウトが完成・・したような気がする 初めて作ったので判断がつきにくいですが、常温 3日目で色も緑から黄色っぽく変わったしプクプク泡も出ているので、完成した気がします。 水も上がって溢れ出てしま...

手抜き食 ｜保存食・備蓄品づくり

昨日は思いっきり手抜き食です 今日は夫が出張から帰って来ます。その上、娘の仕事が忙しいので孫ちゃん二人を預かります。4日に迎えに来ると言うので３泊4日。 夕方、うちと娘の家の中間点で待ち合わせていつも...

外国の村の食事 ｜干し野菜

外国の村の食事を見て 昨日はYouTubeでアフガニスタンやパキスタンの山間の村の食事づくりや、食事中の様子をひたすら見ていました。 川まで材料を洗いに行き、泥でできた料理場で同じように泥で固めた か...

干し野菜の注意点 ｜コロ助

干し野菜で気をつける事 干し野菜（乾燥野菜）は干すことで栄養価が上がるし、とてもコンパクトになるので保存に便利です。真空にすれば長期保存も可能です。 でも、指で折ったらポキッと言うくらいカラカラにしな...

母の命日｜ひとり飯

きょうは母の命日です 昭和４9年7月２７日に仙台市の東北大学病院で母は亡くなりました。まだ４４歳でした。肝臓が悪くて長い間入退院を繰り返していました。 私が言うのも何ですが、とても美人で着物が良く似合...