田舎暮らしも良いな |臨時収入

田舎暮らしも良いなと思いました 都会の方のブログを見ると、友達とお洒落なカフェやレストランに行ったりインスタ映えのするスィーツがあったりで、羨ましくなることが度々あります。 しかし、最近 薪集めが生き...

ザワークラウト完成 |気ままに ひとり飯

ザワークラウトが完成・・したような気がする 初めて作ったので判断がつきにくいですが、常温 3日目で色も緑から黄色っぽく変わったしプクプク泡も出ているので、完成した気がします。 水も上がって溢れ出てしま...

12月から年金が入る |備蓄品を食べる

遅くても12月には年金が入ると思います 6月30日が誕生日で65歳になりました。 6月29日に年金請求書を提出し先日やっと国民年金・厚生年金保険年金証書が届きました。 年金事務所の方から「その証書が届...

乾物は備蓄品に最適 |肉が食べたい

乾物は備蓄品に最適です 晴れた日は必ず何か干すことにしています。一昨日たくさん収穫したゴーヤは昨日ときょうで乾きました。 きょうはお隣からいただいた人参も干しました。 お隣には干したゴーヤを(珍しいか...

手抜き食 |保存食・備蓄品づくり

昨日は思いっきり手抜き食です 今日は夫が出張から帰って来ます。その上、娘の仕事が忙しいので孫ちゃん二人を預かります。4日に迎えに来ると言うので3泊4日。 夕方、うちと娘の家の中間点で待ち合わせていつも...

外国の村の食事 |干し野菜

外国の村の食事を見て 昨日はYouTubeでアフガニスタンやパキスタンの山間の村の食事づくりや、食事中の様子をひたすら見ていました。 川まで材料を洗いに行き、泥でできた料理場で同じように泥で固めた か...

干し野菜の注意点 |コロ助

干し野菜で気をつける事 干し野菜(乾燥野菜)は干すことで栄養価が上がるし、とてもコンパクトになるので保存に便利です。真空にすれば長期保存も可能です。 でも、指で折ったらポキッと言うくらいカラカラにしな...

母の命日|ひとり飯

きょうは母の命日です 昭和49年7月27日に仙台市の東北大学病院で母は亡くなりました。まだ44歳でした。肝臓が悪くて長い間入退院を繰り返していました。 私が言うのも何ですが、とても美人で着物が良く似合...

懐に優しいマグネシウム洗濯|夜の遊園地

マグネシウム洗濯は経済的です。 以前も記事にしたことがあるマグネシウム洗濯。 私は何年も前からマグネシウムの粒を買い小さな洗濯用ネットに入れて、それで洗濯をしています。 なので今後パーム油などの原料不...

隔離生活|干し野菜が高いわけだ

隔離生活です 熱がなかなか下がらず、でも大した熱ではなく37.7度が最高です。 最初 のどの痛みから始まり今は咳・くしゃみ・鼻水・痰が詰まると言う感じです。 コロ助の点滴も電話して断りました。 山の仕...