カテゴリー: 保存食づくり

便利で美味しい保存食

ザワークラウトを再び作りました 前回作ったこの↓↓ザワークラウトを使い切ってしまいました。 ザワークラウトを作りました 冷蔵庫で保存して 5カ月経っても美味しかったです。ザワークラウトとじゃが芋とベー...

干し芋 ｜鍋の煤（すす）対策｜娘を支えたい

ランキングに参加しています。お手数ですがポチっとお願いします。 にほんブログ村 干し芋を作りました だいぶ前に干した芋がやっと乾いて来たので米袋にまだ残っているさつま芋を蒸して干すことにしました。 す...

節電プログラム参加 ｜干し芋づくり

ランキングに参加しています。お手数ですがポチっとお願いします。 にほんブログ村 節電プログラムに参加申し込みしました 政府が進めている節電プログラムの「節電ポイント」は参加申し込みするだけで一般家庭だ...

ザワークラウト完成 ｜気ままに ひとり飯

ザワークラウトが完成・・したような気がする 初めて作ったので判断がつきにくいですが、常温 3日目で色も緑から黄色っぽく変わったしプクプク泡も出ているので、完成した気がします。 水も上がって溢れ出てしま...

ザワークラウトを作りました

乳酸菌たっぷりのザワークラウト作り 前回のブログの中でザワークラウトを作りたいと書きました。 瓶詰めで肉料理などを長期保存 | ココナッツオイルその後 思い立った時に作らないと 時間が経つと面倒くさい...

夏バテか｜干しニンニク｜重曹シャンプー

夏バテか とにかくだるくて困ります。その上 昨夜はコロ助の徘徊で寝不足なので、朝から大きなあくびの連発です。 明日から孫ちゃん二人を預かるので、なんとか元気にならなければと思います。体重もこの2～3日...