悪戦苦闘したひとり飯 |昨日買った備蓄品は

昨日のひとり飯 昨日は、コロ助の病院から帰ったら無水鍋でごはんを炊く予定でした。 帰って即YouTubeを見ながら支度を始めました。パソコン画面では山小屋に住む外国人がダッチオーブンを薪ストーブに乗せ...

塩レモンを使ってホットサンドイッチと蕎麦

塩レモンを使ってホットサンドイッチと蕎麦 昨年12月に、庭で収穫したレモンを塩に漬けました。 庭のレモンの収穫 / 塩レモンを作りました  2週間で食べれるそうだったので、もう十分できているはずです。...

家の不具合が出てくる頃 |お煮しめを天ぷらに

家の不具合が出てくる頃 昨日の朝も冷え込んで、なんと和室のサッシが凍っていました。 凍っていたのは夫の寝ている和室だけで、あとは結露がすごくてびしょびしょになっていました。いくら拭いてもびしょびしょに...

16時間ダイエットのブランチ

懐かしのバタークリームケーキを息子に

息子にバタークリームケーキをプレゼント 息子(34歳)は我が家から車で40分くらいの所に住んでいます。今年の3月だったか(なぜかはっきり覚えていない)再婚して、同い年のお嫁さんと暮らしています。 私は...

ブランチ |おおらかな人

コロ助の病院後にブランチ 昨日は午前10時からコロ助の病院の予約をしていたので、16時間ダイエットの断食は延長となり、10時40分のブランチでした。「ブランチ」など使った事がない言葉ですが、一日2食で...

懐かしい肉南蛮そば |初めて作ったスペアリブ

懐かしい肉南蛮そば 昨夜は夫が「ざるそばを食べたい」と言いました。なので夫は ざるそば・サラダ・ゴーヤチャンプルー・芋の天ぷら。私は温かいそばが食べたかったので、昔住んでいた東京のおそば屋さんでよく食...