曇天で乾かない干し野菜は|ほぼ日手帳2023

ひとり飯 一昨日の朝食兼昼食は 一昨日の夕飯は 昨日の朝食兼昼食は 夕飯は 生まれて初めて食べたカオマンガイは美味しかったのですが2合も炊いたので、ご飯が大量に余りました。 曇天で乾かない干し野菜を最...

ザワークラウトを作りました

乳酸菌たっぷりのザワークラウト作り 前回のブログの中でザワークラウトを作りたいと書きました。 瓶詰めで肉料理などを長期保存 | ココナッツオイルその後 思い立った時に作らないと 時間が経つと面倒くさい...

12月から年金が入る |備蓄品を食べる

遅くても12月には年金が入ると思います 6月30日が誕生日で65歳になりました。 6月29日に年金請求書を提出し先日やっと国民年金・厚生年金保険年金証書が届きました。 年金事務所の方から「その証書が届...

夏バテか|干しニンニク|重曹シャンプー

夏バテか とにかくだるくて困ります。その上 昨夜はコロ助の徘徊で寝不足なので、朝から大きなあくびの連発です。 明日から孫ちゃん二人を預かるので、なんとか元気にならなければと思います。体重もこの2~3日...

新生姜の甘酢漬け|ハツユキカズラ

新生姜の甘酢漬けを作りました 新生姜が安く買えたのでスライスして3分くらい茹で、水にさらしてらっきょう酢に漬けました。 娘の分も新生姜を買いに行って作ろうかと思案中です。 今朝は土砂降りだったのですが...

乾物は備蓄品に最適 |肉が食べたい

乾物は備蓄品に最適です 晴れた日は必ず何か干すことにしています。一昨日たくさん収穫したゴーヤは昨日ときょうで乾きました。 きょうはお隣からいただいた人参も干しました。 お隣には干したゴーヤを(珍しいか...

瓶が好き|きょうのお弁当

瓶が好きです 最近、瓶の出番が多くなりました。先日のブログに書いた明治屋の瓶とか 明治屋の瓶 | 冷蔵庫の整理 ジャムの空き瓶に保存食を作って入れたり 保存食・備蓄品づくり また最近では余った麺つゆを...